WEBVTT

00:17.000 --> 00:19.440
Ich bin hier in Almería,

00:19.440 --> 00:23.400
einem der größten
Tomatenanbaugebiete der Welt,

00:23.400 --> 00:27.400
mit einem Schwerpunkt auf dem Export
nach ganz Europa.

00:27.480 --> 00:29.760
Hinter mir ist das Plastikmeer –

00:29.760 --> 00:31.680
so nennt man es hier.

00:31.680 --> 00:35.680
Wir züchten Tomaten
und auch andere Nutzpflanzen.

00:36.080 --> 00:40.080
Im Moment bin ich sehr in den
Züchtungsprozess involviert,

00:40.120 --> 00:44.320
prüfe die richtigen Merkmale
und erzeuge neue Sorten.

00:44.320 --> 00:48.000
Wir konzentrieren uns auf die Krankheitsresistenz,

00:48.000 --> 00:51.840
auf den Ertrag
und die richtige Form der Früchte,

00:51.840 --> 00:55.840
aber auch auf Qualitätsmerkmale
wie die Farbe der Früchte,

00:56.080 --> 00:58.760
den Geschmack und das Innere,
also wie sie aussehen,

00:58.760 --> 01:01.640
denn das ist für Verbraucherinnen
und Verbraucher wichtig.

01:12.840 --> 01:16.080
Wir bauen das gesamte
Züchtungsprogramm

01:16.080 --> 01:17.880
von Grund auf neu auf.

01:17.880 --> 01:22.160
Wir konzentrieren uns also auf Züchtungslinien
mit den richtigen Merkmalen.

01:22.440 --> 01:25.680
Außerdem beschaffen wir Material
aus der Genbank,

01:25.680 --> 01:29.520
prüfen die Kombinationsfähigkeit der Linien
zur Erzeugung von Hybriden,

01:29.520 --> 01:34.520
und wir müssen zusätzliche Marker
für wichtige Merkmale beschaffen.

01:35.320 --> 01:39.720
Vorher habe ich bei Pop Vriend Seeds in den
Niederlanden im Bereich Freilandkulturen gearbeitet

01:39.720 --> 01:44.280
und mich in der Saatgutabteilung
hauptsächlich mit der Produktion von Spinat

01:44.280 --> 01:45.240
und Bohnen beschäftigt.

01:45.240 --> 01:51.080
Die Fruchtkulturarten und die Freilandkulturen
haben gemeinsam, dass die Krankheitsresistenz

01:51.080 --> 01:55.480
bei beiden sehr wichtig ist,
aber sie sind zugleich recht unterschiedlich.

01:55.480 --> 01:56.280
Zum Beispiel

01:56.280 --> 02:00.440
ist die Geschwindigkeit in der Züchtung bei Fruchtgemüsearten
deutlich höher als bei Freilandkulturen.

02:00.960 --> 02:03.240
Außerdem handelt es sich bei den Fruchtkulturen um Nasskulturen,

02:03.240 --> 02:05.840
während die Freilandkulturen
trocken sind.

02:05.840 --> 02:09.720
Das bedeutet, dass die Ernte des Saatguts
ganz anders abläuft,

02:09.720 --> 02:12.760
und natürlich sind auch die Saatgutmengen
sehr unterschiedlich,

02:12.760 --> 02:15.600
ebenso wie die Dynamik der Anbauerinnen
und Anbauer und des Marktes.

02:22.120 --> 02:25.440
Was mir an meinem Job wirklich gefällt,
ist, dass ich mit meinen Händen

02:25.440 --> 02:29.720
und meinem Kopf arbeiten kann,
und das ist für mich eine perfekte Kombination.

02:30.040 --> 02:32.760
Außerdem kann ich
eine Menge lernen.

02:32.760 --> 02:38.600
Und die Idee, zu besseren Sorten beizutragen,
finde ich sehr reizvoll.